La Colomba est le dessert de Pâques par excellence. C’est un nuage de beurre, d’œufs et de farine, recouvert d’un glaçage enrichi d’amandes

qui, à la première bouchée, fait sentir un léger croquant suivi d’une douceur incroyable!

Il a une double levée de plus de 48 heures.

À l’intérieur de notre colombe de 900 gr 100% levure mère vivante, vous trouverez des fruits d’orange entiers pour donner à notre colombe un

parfum unique et naturel d’orange. Vous remarquerez également à l’intérieur de la pâte les points noirs de la vanille Bourbon de Madagascar.