La laiterie de Carouge vous propose ses mélanges maison.
Pensez à commander le matin pour l’après-midi en semaine et le vendredi pour le samedi, merci merci !
La moitié moitié : 60% Vacherin (Extra et Rustic), 40% Le Gruyère (doux et fruité)
La 100% Vacherin : Mélange d’Extra, de Rustic et d’Alpage
L’Appenzelloise : 50% Appenzeller Surchoix, 50% Vacherin Extra
L’Alpage : 60% Vacherin (Extra et Alpage), 20% Le Gruyère doux, 20% L’Etivaz
La chèvre : 50% Tchivra de Moléson;50% Tomme de Chèvre
La Royal :50% Vacherin (Extra et Rustic), 30% Le Gruyère fruité,20% Roi des Cimes
La 1/2 Chevre 1/2 Brebis:100% Tomme Onetik