La laiterie de Carouge vous propose ses mélanges maison.
Pensez à commander le matin pour l’après-midi en semaine et le vendredi pour le samedi, merci merci !

La moitié moitié : 60% Vacherin (Extra et Rustic), 40% Le Gruyère (doux et fruité)
La 100% Vacherin : Mélange d’Extra, de Rustic et d’Alpage
L’Appenzelloise : 50% Appenzeller Surchoix, 50% Vacherin Extra
La Tilsit : 40% Vacherin (Extra et Rustic), 20% Tilsit, 40% Le Gruyère (doux et fruité)
L’Alpage : 60% Vacherin (Extra et Alpage), 20% Le Gruyère doux, 20% L’Etivaz
La chèvre : 50% Tomme Onetik, 50% Tomme de Savoie de Chèvre
La bleue : 40% Vacherin Extra, 15% Fourme d’Ambert, 45% Le Gruyère (doux et fruité)
La savoyarde : 50% Beaufort Chalet d’Alpage, 50% Abondance