Le Panettone est le gateau typique de la tradition.

Notre Panettone a un double levain de plus de 48 heures, il est fabriqué uniquement avec du levain vivant et est garni de Raisin Sultanina Australiana 5 Couronnes et à l’intérieur se trouvent les points noirs de la vanille Bourbon de Madagascar. La structure est extrêmement moelleuse, le goût élégant mais décidé. C’est un panettone très riche mais extrêmement digestible grâce au long levage et à l’utilisation de matières premières de haute qualité.

Il n’a pas de conservateurs, de produits semi-finis, d’arômes, de graisses végétales. Il est 100% artisanal et donc entièrement fait à la main, avec passion, comme le veut la tradition depuis 1882.

Pour reservations appeler le numero 022 342 22 55

PRIX SUR QUANTITE’